鸡肉沙拉

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简介

这是一道快速而营养的减肥午餐,低脂的鸡胸肉,蔬菜和蛋白质的组合,让你享受美食的同时不必担心发胖!

用料  

鸡胸肉 200克
胡萝卜 半根
生菜 少许
核桃 两颗
黑芝麻 少许

鸡肉沙拉的做法  

  1. 将鸡胸肉洗净,抹上黑胡椒粉,孜然粉,姜粉,用牙签扎过,拿保鲜膜裹上在外面揉捏几分钟,腌20分钟。

  2. 锅里倒入少许橄榄油,用中火将两面煎成金黄色,待冷却后切成小块。

  3. 用生菜铺底,放入鸡胸肉,再在上面码上胡萝卜,将核桃和芝麻撒上,大功告成!

小贴士

鸡肉很好熟的,不要煎得太久容易糊掉。你也可以选择其它配菜,注意码盘!

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