舞茸猪筋汤

0
人做过这道菜

简介

猪脚筋和鸡脚都是骨胶原比较多,对于膝盖也好,美容也很好。舞茸的味道很香很鲜。

用料  

舞茸 一个
猪展 约250克
姜片 4片
猪脚筋 4条
鸡脚 5只
无花果 3~4个
瑶柱 2~3个

舞茸猪筋汤的做法  

  1. 1、提前泡发猪脚筋,因为是海味干货,必须提前一晚泡,拿个能把猪脚筋平放底部的盘子,把姜片3片放盘里加入泡过猪脚筋的热水,盖上保鲜膜泡一晚,(到第二天晚上做好汤晚饭喝的)。
    2、舞茸在煲汤前泡发半个小时即可。
    3、无花果3个洗干净

  2. 1、泡发好的猪筋要用姜片三片左右汆水,去除本身的油味;
    2、把猪展和鸡脚也汆水后,把所有的东西都放锅里,加两个大干贝,加入清水煲1个半小时,放盐调味即可。

舞茸猪筋汤的留言

关于舞茸猪筋汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
29 收藏

作者MAX_P的其他菜谱