莲子薏米银耳羹

简介

薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。

银耳:具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,

莲子:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃的功效。

初夏的养生以养阴润肺去湿为主,人更容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去湿。“莲子薏米银耳羹”既可以滋阴润肺,又可以去湿。大家试试吧~~~

用料  

莲子薏米银耳羹的做法  

  1. 莲子泡水去心待用

    莲子薏米银耳羹的做法 步骤1
  2. 薏米淘洗干净,放清水泡

    莲子薏米银耳羹的做法 步骤2
  3. 银耳放水中泡软,去蒂撕小片

    莲子薏米银耳羹的做法 步骤3
  4. 将以上材料放入高压锅大火煮沸改小火煮

    莲子薏米银耳羹的做法 步骤4
  5. 滚熟后放冰糖即可

小贴士

1、薏米一定要提前侵泡
2、莲子心一定要去除否则糖水会苦

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