曲奇饼干

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非常酥脆与软糯~

用料  

黄油无盐(最好进口) 140g
鸡蛋 1个
白糖 60g
面粉 250g
饼干模具

曲奇饼干的做法  

  1. 黄油室温软化成油状

  2. 加糖与鸡蛋搅拌均匀

  3. 加入面粉揉成面团,放入冰箱冷藏20分钟

  4. 案板加面粉防粘连,擀面杖擀5mm左右薄饼,扣模具做形状

    曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 烤箱中上层,上下火,180度,10~15分钟,随时看~

  6. 这是总量三分之一,家用烤箱要分三盘烤~

    曲奇饼干的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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