1.打两个鸡蛋，蛋黄直接丢面粉里。蛋清备用。2.面粉里加糖，盐，牛奶和鸡蛋黄一起搅拌均匀。3.蛋清打发，打到稍有泡泡时加糖（这个看个人口味，喜欢甜可以多加点），继续打发成奶油状。4.把3加入2。翻拌均匀。5.放在平底锅里煎，不用放油，当表面那层起泡后，煎一会可以翻面煎，就可以了。
6，摆盘，加上喜欢的水果，果酱。
上传你做的健康无油版pancake
Cassie21
