味增肉末茄子

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简介

这道家常菜加入了味增的元素瞬间洋气了有没有,更何况味增本来就是健康食材,又适合调味。

制作时间:10分钟

用料  

茄子 2根
肉末
味增 一大勺
味淋 一大勺
酱油 一小勺
半勺

味增肉末茄子的做法  

  1. 茄子切成斜刀块

  2. 调酱汁备用:味增,味淋,酱油和砂糖混合均匀

  3. 下油,炒散肉糜,猪肉变白后,再加一勺油放入茄子一起混炒

  4. 茄子软化后加入调好的酱汁,炒到酱汁被吸收就能出锅啦

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