排骨蔬菜煲

1 人做过这道菜
有时炖的排骨一次吃不完
第二天可以加些蔬菜进去
又是一道又有肉又有菜的极好滴下饭菜了
蔬菜可以随意加
家里有什么菜就加什么菜
呵呵……
家里有油菜 土豆 莲藕
所以都加进去了
o(≧v≦)o

用料  

红烧排骨汤
油菜
莲藕
土豆

排骨蔬菜煲的做法  

  1. 把油菜洗干净,焯水后控干。莲藕去皮,切滚刀块,泡在水里。土豆去皮,切滚刀块,备用。

  2. 排骨汤放到锅里,加热,汤热后先加土豆 和莲藕,炖六七分钟时加入油菜,再炖一分钟左右,关火。即可。

小贴士

如果家里有豆腐,或者粉条之类的也可以加进去,粉条需要提前煮至软化。热乎乎的,连汤带菜,吃个酣畅淋漓吧!o(≧v≦)o

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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排骨蔬菜煲的答疑

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