圆白菜炒花卷

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简单、快捷、营养、美味的中式快餐。

用料  

鸡蛋 3只
圆白菜 半棵
小花卷 3个
盐、鸡精 少许

圆白菜炒花卷的做法  

  1. 把圆白菜切成细,花卷切成小块。

  2. 在碗中将一个鸡蛋打散,加入切好的花卷拌匀。炒锅中加油将拌匀鸡蛋液的花卷炒成金黄色盛出。

  3. 将剩下的2个鸡蛋打散并入炒锅炒熟盛出。

  4. 炒锅加油,倒入圆白菜丝煸炒,当圆白菜丝被炒软时,加入已炒好的鸡蛋和花卷继续翻炒1分钟。然后根据自己的口味加入盐和鸡精调味出锅。

    圆白菜炒花卷的做法 步骤4

小贴士

花卷要和鸡蛋液充分搅拌均匀,要保证每块花卷上都裹上了鸡蛋液。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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圆白菜炒花卷的答疑

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