(特色)豆瓣酱白豆腐

简介

很简单的一道凉菜。
每天傍晚去散步的时候,路过街边的小摊,发现很多下班的OL晚餐选择喝粥,点个炒青菜,来一条冻鱼,再来一碟豆瓣酱白豆腐。嫩白的水豆腐,淋上咸辣的豆瓣酱,豆香浓郁,配白粥最适宜了。

用料  

白豆腐1块 豆瓣酱随意,按自己口味
热水适量

(特色)豆瓣酱白豆腐的做法  

  1. 买来的白豆腐,放在容器里,倒入热水洗干净捞起。

  2. 豆瓣酱按自己喜好淋在豆腐上即可,赶紧上白粥开吃。

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