芝士米飯Pizza
1
人做过这道菜
卢卡_Luka
在微博上看到一位姑娘的Idea 成品圖和雞蛋拌飯番茄醬的圖來自微博 因為我做的時候太激動忘記照下過程了(꒦ິ⌑꒦ີ)
不過經過改良試驗覺得更好次了 味道完全不輸外面賣的Pizza 而且改用米飯做 最底下一層會有脆脆的金黃米飯鍋巴 好次到要流淚啊(´༎ຶ༎ຶ)
簡單快捷 只要準備好食材就可以動手開始做啦 (➩ ՞ਊ ՞)
不過經過改良試驗覺得更好次了 味道完全不輸外面賣的Pizza 而且改用米飯做 最底下一層會有脆脆的金黃米飯鍋巴 好次到要流淚啊(´༎ຶ༎ຶ)
簡單快捷 只要準備好食材就可以動手開始做啦 (➩ ՞ਊ ՞)
用料
芝士米飯Pizza的做法
-
Step 1：洗米煮飯 耐心等待飯熟
-
準備好需要的食材 彩椒和洋蔥切絲切片都可 香腸切成片 玉米跟豌豆洗淨後在沸騰的水中過水一遍
-
煮好的米飯乘出 加入兩個雞蛋和適量的黑胡椒 然後把它們均勻的攪拌在一起
-
平底鍋內倒入食用油 然後均勻的倒入雞蛋拌飯鋪平 開小火 火不能大不然一定會糊的
-
在雞蛋拌飯上塗上番茄醬 均勻抹開 要塗得厚厚的多多的才好吃 不然下面味道會很淡
-
在塗好番茄醬以後 分別撒上香腸 彩椒 洋蔥 玉米 豌豆
-
鋪上芝士片 喜歡的可以多鋪一點
-
用鍋蓋蓋住平底鍋 開小火等它燜熟 8-10分鐘等食材差不多都熟了芝士也化了之後關火 然後就可以開吃了!!!
小贴士
在整個過程中請大家切記勿開大火
