锅塌豆腐

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用料  

豆腐 500
色拉油 400
淀粉 600
鸡蛋 2
250

锅塌豆腐的做法  

  1. 鸡蛋打蛋液,豆腐切块,

    锅塌豆腐的做法 步骤1
  2. 将豆腐沾淀粉,沾蛋液,下油锅炸至金黄,留底油,将豆腐放入锅中,注意不要弄破,加适量水,后勾芡出锅,装盘。撒上葱花

    锅塌豆腐的做法 步骤2

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