土豆炖牛肉^^

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用料  

牛肉 带点肥的比较好
土豆
生抽和老抽

土豆炖牛肉^^的做法  

  1. 牛肉放热水锅去血水 土豆切块备用

  2. 葱姜蒜 辣椒 八角 下油锅炒一分钟

  3. 然后放入牛肉 炒至边角有些焦 放入一勺糖 一勺盐 一勺生抽一勺老抽 继续翻炒两分钟

  4. 加水没过牛肉 开大火煮开后转小火 炖一个小时

  5. 加入土豆块后再炖40分钟出锅

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