辣炒田螺肉(红酒版)

简介

方便快捷的下酒菜哦。

用料  

田螺肉 600g
姜丝 适量
8瓣
干红辣椒 7根
酱油 适量
少于
一茶匙
红酒 少许

辣炒田螺肉(红酒版)的做法  

  1. 姜切丝,蒜切片,辣椒掰成小段。混合在一起。

    辣炒田螺肉(红酒版)的做法 步骤1
  2. 田螺肉用清水洗几遍,浸泡5分钟。然后热水煮开。

    辣炒田螺肉(红酒版)的做法 步骤2
  3. 热锅,放入煮好的田螺肉。
    炒干水份。

  4. 放油,放入混合好的姜蒜辣椒。
    煸香。

  5. 倒入田螺肉,翻炒几下后放入红酒。

    辣炒田螺肉(红酒版)的做法 步骤5
  6. 煸炒一会儿之后放酱油。
    最后放盐和糖,起锅。

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