枸杞莲子鸡

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听说这样补血益气

用料  

枸杞莲子鸡的做法  

  1. 我用的是半只鸡,整只炖,党参一颗,莲子适量,枸杞适量,黄芪两片,老姜两片。

  2. 把材料一起放到砂锅炖,先大火,闻到香味了再小火炖一小时,出锅前放盐。

小贴士

枸杞是甜的,根据汤的多少放适量,不然会盖过汤的鲜味。
 

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