黄金面疙瘩

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用料  

老南瓜 杂粮粉
盐 红枣 小葱

黄金面疙瘩的做法  

  1. 1、老南瓜洗净 去皮 去瓤 后切成片 上蒸锅蒸熟;
    2、取出蒸熟的老南瓜放入容器,用勺子压成南瓜泥 后放入汤锅,加入凉水煮开;
    3、将杂粮粉加入少量水调成面糊,在煮开的南瓜泥汤锅内一勺一勺加入,至自己合适用量即可;
    4、加入盐和调味品(根据个人口味而定),一直搅拌至面疙瘩煮熟。起锅前 加入熟红枣 小香葱和胡萝卜丁用于调色 调香 调味即可。

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