酸奶油核桃葡萄干面包

简介

做乳酪蛋糕多出来的酸奶油,想想没其他用得地方,就琢磨着自己创造了个面包方,烤出来异常的好吃。在我的淘宝面包店买过这款面包的客人也都反映说特别好吃,喜欢的就做做看吧,

用料  

高筋面粉 200g
全麦面粉 50g
酸奶油 60g
15g
5g
酵母 2.5g
120g左右
核桃仁 30g
葡萄干 30g

酸奶油核桃葡萄干面包的做法  

  1. 混合除核桃仁和葡萄干的所有材料,水要根据自己面团的情况加,揉成光滑的面团

  2. 加入核桃和葡萄干,尽量让葡萄干和核桃分布均匀

  3. 放入容器室温发酵至两倍大

  4. 取出排气整形,二次发酵到两倍大

  5. 烤箱预热220度,烤30分钟

酸奶油核桃葡萄干面包的留言

关于酸奶油核桃葡萄干面包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
17 收藏