鲍鱼粥(简约版)

简介

这款简约版鲍鱼粥是给我家小孩做的,超简单,超营养。。。

用料  

鲍鱼 2只
大米 半杯
葱姜 少许(切成丝)
料酒 几滴

鲍鱼粥(简约版)的做法  

  1. 把鲍鱼收拾干净,一定要用刷子刷干净。把鲍鱼切成小粒粒,放入碗里,再加入几滴料酒,几片葱姜,腌一下,去腥。

  2. 大米洗净,泡半个小时。

  3. 把大米放入锅中,(我用的的砂锅,建议有砂锅就用上)。大火煮开后,小火。

  4. 等大米煮到软的时候,放入腌好的鲍鱼粒。大火煮开后,小火熬至一个小时就搞定了,洒上葱花,盐。开吃!!

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