荠菜猪肉饺子

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简介

妈妈说现在吃荠菜饺子刚刚好呀~这个荠菜是野菜,无污染的呦~本攻略献给和我一样做饭菜鸟的你~~

用料  

猪肉
荠菜
葱姜(和猪肉调馅用)
一品鲜酱油,香油,味精(调馅用) ,盐
面粉

荠菜猪肉饺子的做法  

  1. 调馅:用绞好的陷加入一品鲜,味精,香油,葱,姜,并放入少量豆油,搅拌好此时可加入少量水

    荠菜猪肉饺子的做法 步骤1
  2. 将荠菜焯水后,剁碎

    荠菜猪肉饺子的做法 步骤2
  3. 搅拌好肉和菜~此时已经完成了馅的制作~也是荠菜猪肉饺子的关键啦~剩下的步骤就是基本的包饺子和煮饺子啦啦啦~

    荠菜猪肉饺子的做法 步骤3
  4. 制作饺子皮~当然也可以买外面做好的啦~今天偷个懒~买了现成的饺子皮~不过大叔啊,今天饺子皮有点大呀!

  5. 包饺子~步骤就是基本的啦~此处略去n
    个字

    荠菜猪肉饺子的做法 步骤5
  6. 煮饺子~多点几次水可以让饺子更筋道

  7. 热腾腾的饺子出锅啦啦啦~

    荠菜猪肉饺子的做法 步骤7

小贴士

拌肉馅的时候加点水~可以让荠菜饺子味道更鲜美~有汤水呢!

荠菜猪肉饺子的留言

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