墨西哥辣牛肉末黄金烙饼

简介

原来的菜谱中是玉米饼,我改用了黄金烙饼,超市有速冻的半成品,做起来很方便。不喜欢孜然、辣椒粉,可以不放,多放点番茄酱,又是一种不同的风味。

用料  

墨西哥辣牛肉末黄金烙饼的做法  

  1. 牛肉切碎,洋葱、西红柿、胡萝卜切丁,锅里下油,把洋葱炒软,放入西红柿、胡萝卜丁翻炒,然后加入牛肉末一起炒。

  2. 放入孜然、辣椒粉、盐、少许糖、番茄酱、生抽,

  3. 勾薄芡起锅(不勾芡也可以,我试过了,一样美味)

  4. 黄金烙饼用不粘锅加热至熟;

  5. 生菜垫底,填入肉酱

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