香煎孜然小土豆

2 人做过这道菜
超级好吃的土豆,大家一起来做吧,省时,省料,,,,,

用料  

小土豆 500克
孜然 25克
少许
鸡精 少许
小香葱
植物油

香煎孜然小土豆的做法  

  1. 将土豆去皮,放入锅里蒸熟,我是在煮饭的时候顺便蒸的土豆,这样节能

  2. 蒸熟后土豆摊凉5分钟左右,平底锅内放少许的油,将土豆倒入锅里翻炒,让两面煎黄,再用锅产将土豆按压至裂开,注意不要压碎哦,,,按压完毕将盐,孜然,鸡精撒入,赶紧把平底锅拿起来翻颠,让作料均匀拌入,,,,这样就可以出锅了,撒上小香葱OK了,,

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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