扇贝紫薯粉丝汇

用料  

扇贝 30只
紫薯粉丝 150g
生姜 三片
葱,芹菜,白菜 少许
调料 油,生抽,糖,鸡精

扇贝紫薯粉丝汇的做法  

  1. 扇贝清洗干净
    紫薯粉丝放入烧开的水中煮3分钟捞起备用
    锅烧热,倒油,等油有7层热时加入生姜丝,然后倒入芹菜与白菜沫,炒香。倒入扇贝加入生抽,入味后加白糖,倒入紫薯粉丝,一分钟后加入鸡精,撒入葱花,起锅

    扇贝紫薯粉丝汇的做法 步骤1

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