菠萝鸡丁炒饭

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简介

炒饭偏甜口,估计每个姑娘都爱❤️

用料  

菠萝 半个
鸡丁 100克
米饭 250克

菠萝鸡丁炒饭的做法  

  1. 菠萝切一厘米方块,加盐、白糖、水浸泡二十分钟,白糖去酸味,根据喜好适当加减。

    菠萝鸡丁炒饭的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉与菠萝相同大小,用白糖、淡奶油、白胡椒粉、盐、鸡粉、白兰地(或料酒)腌制二十分钟。

    菠萝鸡丁炒饭的做法 步骤2
  3. 起火,放油,下菠萝丁和鸡丁,加些许淡奶油,翻炒两分钟。

    菠萝鸡丁炒饭的做法 步骤3
  4. 根据颜色口味的喜好,可以选择加胡萝卜丁、红椒丁、青椒丁、紫甘蓝丁等等等等,八分熟时加盐,关火,出锅。

    菠萝鸡丁炒饭的做法 步骤4
  5. 根据喜好加入配菜,大功告成!

    菠萝鸡丁炒饭的做法 步骤5

小贴士

米饭最好是隔夜饭,如果在冰箱里冻一下更好,粒粒分明。

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