简式红酱意面

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看了很多意面做法,总结出来的。

用料  

意面 两人份
猪肉末(瘦肉) 500g
5颗
青椒 2个
西红柿 5个

简式红酱意面的做法  

  1. 选择5个中等大小的熟透了的西红柿。

    简式红酱意面的做法 步骤1
  2. 剁碎,用榨汁机更方便。

    简式红酱意面的做法 步骤2
  3. 小火熬制西红柿酱6min~8min,熬制过程中加适量番茄酱,增加粘稠感。

    简式红酱意面的做法 步骤3
  4. 蒜切末,炒香。

    简式红酱意面的做法 步骤4
  5. 放肉末,炒八成熟,少量盐。

    简式红酱意面的做法 步骤5
  6. 把熬制好的西红柿酱倒进肉末中,小火熬制15Min左右。

    简式红酱意面的做法 步骤6
  7. 熬红酱过程中,青椒切丝,煮意面。

    简式红酱意面的做法 步骤7
  8. 另起锅,少油,炒青椒,少量盐,半勺生抽,五分熟即可。

    简式红酱意面的做法 步骤8
  9. 青椒上放煮好的意面,放熬好的红椒,半勺面汤,适量黑胡椒,炒加搅拌。

    简式红酱意面的做法 步骤9
 

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