腊肠酸豆角粉条

简介

喜欢自己做的腊肠的口味~健康卫生~搭配什么菜味道都不错哦~(≧∇≦)

用料  

袋装酸豆角 一袋
自制腊肠 3颗
小宽粉 适量
青尖椒 一个
葱姜蒜末 适量
干辣椒 适量
大料 一瓣
白糖 适量
料酒 适量
生抽 适量
香葱 适量
鸡精 适量
香油 适量
黄豆酱 适量

腊肠酸豆角粉条的做法  

  1. 把酸豆角在水里静泡10来分钟~洗干净切成小段~把微波炉打过的腊肠切断~把青尖椒也切小段备用~把粉条泡发切成小段~葱姜蒜切末~干辣椒剪小段备用~

  2. 油热后把酸豆角小伙煸一会铲出~把青椒过油捞出~留底油爆香大料~干辣椒碎~放入葱姜蒜末~放入腊肠丁~放入料酒~放入黄豆酱~放入酸豆角~粉条碎~放入糖~生抽~翻炒一会~放入青椒丁~香葱~鸡精~辣椒油~香油出锅~

小贴士

我没有放盐~酸豆角本身就够口了~腊肠也有咸口~口味重的厨友可以自己掌握~~

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