三文鱼番茄早餐包

简介

美味精致的早餐,用料为2人份

用料  

高筋面粉 225g
食盐 1g
酵母粉 4g
牛奶 150ml
黄油 7g
割【以上用于外皮,以下用于填料】
三文鱼 125g
黄油 7g
番茄 90g
黑胡椒
鸡蛋 1个
燕麦片 5g

三文鱼番茄早餐包的做法  

  1. 把面粉和盐倒进大碗里,一边加入酵母一边搅匀。倒入牛奶和黄油,一起揉成面团。
    继续在撒有面粉的案板上揉捏10分钟直到面团松软有弹性。放入涂了油的碗,用保鲜膜覆盖, 置于温暖的环境里1小时直到面团发起来。

    三文鱼番茄早餐包的做法 步骤1
  2. 把三文鱼切薄片,番茄切小块,加入食盐黑胡椒一起翻炒5-6分钟。

    三文鱼番茄早餐包的做法 步骤2
  3. 再把面团揉捏1-2分钟,擀成约25x33厘米的长方形,从中间切开。在面皮表面刷上黄油

    三文鱼番茄早餐包的做法 步骤3
  4. 在中间填入三文鱼,番茄,黑胡椒,在边缘留出1cm的间隙,刷上打好的蛋液并且撒上一些燕麦

    三文鱼番茄早餐包的做法 步骤4
  5. 将两条卷好的面卷在一起

    三文鱼番茄早餐包的做法 步骤5
  6. 烘焙之前烤箱预热200°,10分钟。放入预热好的烤箱180°约20分钟直到变的金黄干脆就可以出炉了.

    三文鱼番茄早餐包的做法 步骤6

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