蠔油青椒牛肚

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简介

吃剩的滷牛肚不知該怎麼辦,加點青椒快炒又是一道口味截然不同的好菜

用料  

牛肚 一塊
青椒 二個
一根
二片
蒜頭 二個
蠔油 一匙
米酒 一匙
一匙

蠔油青椒牛肚的做法  

  1. 1.青椒切粗絲,滷牛肚切片,蔥,姜,蒜頭切碎備用
    2.爆香蔥,姜,蒜頭,放入牛肚片,青椒,炒至七分熟
    3. 倒下醬料快速翻炒二下即可

小贴士

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