抹茶饼干

22 人做过这道菜
抹茶控们,你们的菜来了!

那一抹绿那么招人喜欢。
颜色
清新淡雅
口感
酥脆适中
是一款很棒的休闲点心。

用料  

低粉:180g 蛋黄:2个
抹茶粉:5g 糖粉:70g
白糖:10g 黄油:125g

抹茶饼干的做法  

  1. 油室温软化,加糖。

    抹茶饼干的做法 步骤1
  2. 稍稍打发分次加蛋液。

    抹茶饼干的做法 步骤2
  3. 用手揉成面团,在柜子冷藏30分钟。可以擀成片用模具扣心形,也可以切片切成0.5cm厚的方块。

    抹茶饼干的做法 步骤3
  4. 心形。

    抹茶饼干的做法 步骤4
  5. 形状也可以自己看着办。

    抹茶饼干的做法 步骤5
  6. 手摁的圆形。炉温170°c25分钟。

    抹茶饼干的做法 步骤6

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