烧烤豆角

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简介

喜欢烧烤的吃货们,5分钟的快餐!

用料  

豆角 350g
葱、姜、蒜、 少许
辣酱、孜然、芝麻 少许

烧烤豆角的做法  

  1. 豆角洗净,晾干。

    烧烤豆角的做法 步骤1
  2. 锅内放少许油,电磁炉烧烤档,油热放入晾干的豆角,煎至豆角表面起泡。如果怕豆角煎不熟,小窍门:可以煎好后,码盘里微波炉高火打2分钟。

    烧烤豆角的做法 步骤2
  3. 锅内放底油,葱、姜、蒜炝锅,倒入煎好的豆角,挤蒜蓉辣椒,(多少按自己口味),翻炒均匀,起锅前撒孜然、芝麻,成了!

    烧烤豆角的做法 步骤3

小贴士

因为油炸食品热量太高,所以改成少油煎了,这个步骤也可以过油炸一下,同样是豆角皮起泡就可以了!油炸就不用担心不熟的问题了

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