麻婆豆腐

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用料  

豆腐
猪绞肉
鸡精
生抽
郫县豆瓣酱

麻婆豆腐的做法  

  1. 葱、姜、蒜、切末   适量

  2. 豆腐切片

    麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 加入少许油、葱、姜、蒜、放入锅中翻炒,再加入肉末翻炒

    麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 先提供下豆瓣酱的图片,不一样的品牌可能味道会有些出入

    麻婆豆腐的做法 步骤4
  5. 放入郫县豆瓣酱少许,继续翻炒,点几滴生抽、白糖少许、鸡精

    麻婆豆腐的做法 步骤5
  6. 加入豆腐,放入些水、没过豆腐即可、炖一分钟左右,收汁

    麻婆豆腐的做法 步骤6
  7. 大功告成

    麻婆豆腐的做法 步骤7
 

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