将节瓜、冬菇、猪肉切成粒状.雪耳切碎.玉米剥粒.
猪肉加淀粉、酱油、油 腌制10分钟.
热锅，入油，把冬菇、玉米、猪肉、雪耳，节瓜入锅翻炒片刻，加适量盐，继续翻炒，保持所有材料不粘锅.
加适量水或高汤，放瑶柱，盖锅盖.
煮5分钟，放胡椒粉，放盐，煮3分钟.打一鸡蛋下去.搅拌1下，煮滚.OK.熄火.
上传你做的节瓜冬菇玉米羹
_Garbo仔
