蒜油泡菠菜

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用料  

菠菜 一小把(两人量)
木耳 一小把
4瓣
小指椒 2-3个
生抽 一小勺
海鲜酱油 一小勺
香醋 一汤勺
麻油 一茶勺
芝麻 适量
花椒 一汤勺

蒜油泡菠菜的做法  

  1. 黑木耳泡发洗净;菠菜洗净;锅里注入水,放一点油,水烧开焯菜,捞出,控干

    蒜油泡菠菜的做法 步骤1
  2. 将调料放小碗里;蒜切蓉;小指椒切小段,与芝麻一起放入调料碗里

    蒜油泡菠菜的做法 步骤2
  3. 锅里注油,炒菜的量,油至三成热,放入花椒煸香,捞出扔掉,热油倒入调料碗里,将调料倒在菜上

    蒜油泡菠菜的做法 步骤3

小贴士

1、先将调料放入碗里,再根据自己的口味适量增减咸淡。
2、因有生抽和海鲜酱油,所以我没加盐。

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