将猪肉切丝后,加入切好的姜丝,少许生抽,料酒腌一下。
胡萝卜洗净切丝备用。我选用了红色的彩椒,就为了好看,将其切丝就好了。
黑木耳要提前泡好哦, 然后也将其切丝。
热锅放油爆姜蒜,然后加肉翻炒几下。
放入胡萝卜丝、黑木耳丝,彩椒丝,炒啊炒,觉得炒的有点干后加入一丢丢水,然后继续翻炒,加入盐等佐料就ok啦。
上传你做的鱼香肉丝~腐国篇