布朗尼

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用料  

黑巧克力 85g
低筋面粉 97g
可可粉 36g
黄油 102g
细砂糖 97g
1.5g
鸡蛋 68g
核桃仁 少许

布朗尼的做法  

  1. 黑巧克力和黄油隔热水融成液态

  2. 加糖搅拌匀,然后洒一点点水,让它温润

  3. 加入打散的鸡蛋

  4. 筛入低粉、可可粉、盐

  5. 加核桃仁(预先烤热150度5分钟)

  6. 预热 170度 25分钟

小贴士

烤盘为8寸

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