蝴蝶蒸饺

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简介

饺子新姿势,可爱又好玩,谁说饺子只能是饺子样~还可以是蝴蝶样的。让饺子美丽翩翩吧~这个是丷南歌 做的,我觉得不错,分享给大家啦~

用料  

面粉 200g
开水 100g
肉馅 150g
生姜 5g
适量

蝴蝶蒸饺的做法  

  1. 面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。

    蝴蝶蒸饺的做法 步骤1
  2. 如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。

    蝴蝶蒸饺的做法 步骤2
  3. 把面皮翻过来,放入馅心

    蝴蝶蒸饺的做法 步骤3
  4. 将馅心包起来,把两条直边捏起来

    蝴蝶蒸饺的做法 步骤4
  5. 没翻卷的面皮做成眼睛

    蝴蝶蒸饺的做法 步骤5
  6. 捏出翅膀的花型

    蝴蝶蒸饺的做法 步骤6
  7. 把两只翅膀翻过来

    蝴蝶蒸饺的做法 步骤7
  8. 完成摆盘~切克闹~

    蝴蝶蒸饺的做法 步骤8

小贴士

饺子皮很难自己做的完美,可以去买现成的,因为这个饺子做起来很考手工~所以大家要细心耐心哦~感谢 丷南歌  haha ~

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