扁豆焖面(电饭锅版)

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哈哈哈,焖面简直是宿舍党的福音,像炒面又不会很油,不用过水,快速,中间不用洗锅,一个电饭锅搞定~

用料  

扁豆 你看着办
胡萝卜 一点
猪肉 一点点
两瓣
一点点点
生抽 适量
一点点点

扁豆焖面(电饭锅版)的做法  

  1. 前期准备工作忘记拍照了,扁豆、胡萝卜切条,猪肉切条,没有猪肉不放或者放点肠也没关系的~

  2. 电饭锅里放点油,盖盖热油,放蒜爆香,下肉翻炒,再放扁豆胡萝卜,翻炒,放点盐生抽加水,不要没过扁豆,第一次做,水的量把握不好的,可以先少加点,不够后面再加

  3. 直接在扁豆上放面,不要翻哦,让水蒸气把面焖熟,翻了很容易粘锅~

    扁豆焖面(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 快熟的时候,翻一下,放点醋,会更香,也能去点面碱~

    扁豆焖面(电饭锅版)的做法 步骤4

小贴士

千万不要手贱翻面,我就是一个好奇翻了一下,后面有一点点粘锅~焖面简直是万能的,准备下次做番茄鸡蛋焖面~

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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