农家腊肉

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简介

偷偷躲着海关带了点妈咪做的湖南腊肉来到加拿大…只剩最后一顿了,全做了吧!吃完就只有回味了!

用料  

腊肉 1条
青椒 若干
洋葱 2个
青葱 2根

农家腊肉的做法  

  1. 热锅上水,把腊肉回锅煮沸,把亚硝酸盐尽量除掉,切成均匀薄块!

    农家腊肉的做法 步骤1
  2. 把锅烧热,下入腊肉块爆炒,切记不要放油。

    农家腊肉的做法 步骤2
  3. 腊肉变色后下入青椒。

    农家腊肉的做法 步骤3
  4. 随后下入洋葱翻炒。

    农家腊肉的做法 步骤4
  5. 炒至洋葱变软即可,下入绿葱,鸡粉,少许生抽翻炒均匀,倒入少许清水,盖上锅盖2分钟。

    农家腊肉的做法 步骤5
  6. 出锅装盘…

    农家腊肉的做法 步骤6

小贴士

千万不要放盐呀!

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