舌尖上的东山——猪油糕
蔓越莓味的猪油糕 #午餐•2017年1月6日#
2017-01-06
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最爱吃松糕,加了南瓜,没放猪油 #晚餐•2016年11月24日#
2016-11-24
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久违的家乡年味,好吃。
2018-12-19
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2014-04-24
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2017-12-05
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15分钟没有熟,足足蒸了45分钟。国外买不到青红丝,反正也不爱吃。
2021-02-09
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感谢分享配方,做了2块,很成功,很糯,感觉糯米粉与粘米粉比例可以调低,60和40。下次再试。
2021-02-14
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搓粉时候加了熬好的猪油,茯苓粉,杏仁粉,豆沙和粉搓一搓,,蒸了40分钟,香气扑鼻,养生又好吃
2019-11-09
二刷猪油糕,加了一点紫薯泥,很漂亮。 头刷时蒸了一小时不熟,看了别人的方子,原来是粉太干了。粉的干湿度判定:捏起来成团,搓开能成粉 这次做了1/3配方,正好成一个8寸糕 糯米粉233克 沾米粉100克 糖30克 60度水180克
2021-01-30
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用南瓜泥拌的粉,过筛。中间铺了豆沙猪油!味道不错!谢谢方主分享!
2021-02-03
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2020-12-05
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造方子减半做的,不错像了!
2021-02-08
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2019-07-14
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中国年,做份传统糕点,赤豆猪油松糕!
2019-02-04
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2020-02-18
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昨天晚上又做了,女儿说味道跟重阳糕一样,只要娃喜欢我就算成功欧耶
2017-01-05
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最后,我怎么蒸都没有熟,哈哈哈
2020-01-30
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2016-12-21
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