粉丝蒜蓉虾

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用料  

鲜虾 12只
粉丝 两小块
2大个
2条
适量
1/4匙
1/3匙
酱油 2匙
白胡椒粉 少许

粉丝蒜蓉虾的做法  

  1. 粉丝用凉水泡8分钟,把虾中间对切,但别切断了,把泡好的粉丝放盘里,上面摆上切好的虾。

    粉丝蒜蓉虾的做法 步骤1
  2. 炒锅放油,小火,4成热时把蒜蓉下锅,炒出香味再加上以上的酱料,收火。用匙把炒锅里的酱汁分别加入虾当中。

  3. 炒锅洗净加水,上气后,摆上粉丝蒜蓉虾蒸4分钟,出锅后加入蔥碎,再淋上热油。香气扑鼻!

小贴士

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