蔓越莓饼干

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清新的蔓越莓干中富含令肌肤美丽健康的维生素C,酸酸甜甜,加在饼干里,口感很是独特。

楠克     很是适合像你这个样的小清新的文艺青年!

用料  

低筋粉115g 蛋液:30g
蔓越莓:35g 黄油:75g
糖粉:50g

蔓越莓饼干的做法  

  1. 备好材料。

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 黄油软化后,加入糖粉。搅拌均匀。不需要打发。

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 分两次加入鸡蛋搅拌均匀。倒入蔓越莓干和低筋面粉。搅拌均匀,成为面团。

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 将保鲜膜包住面团,用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻。

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 冻硬的长方形面团用刀切成片。切好后放入烤盘,入烤箱,170度,中层,约20分钟,至表面微金黄。

    蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 成品。

    蔓越莓饼干的做法 步骤6

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