姜蔥爆青蟹

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用料  

青蟹、姜、䓤
據個人口味調味

姜蔥爆青蟹的做法  

  1. 洗淨切開備用

    姜蔥爆青蟹的做法 步骤1
  2. 熱鍋冷油,青蟹切面沾少許生粉炸一下、起鍋備用

    姜蔥爆青蟹的做法 步骤2
  3. 熱鍋冷油爆香姜、葱入備好的蟹放適量蠔油,魚露翻炒放少許水盖上盖闷兩分鐘,勾茨起鍋

    姜蔥爆青蟹的做法 步骤3
  4. 開吃啦呵呵

    姜蔥爆青蟹的做法 步骤4

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