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呛炒黄豆芽
呛炒黄豆芽
6.8
综合评分
295
人做过这道菜
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鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
舅妈来我家做客经常做这个给我做吃..超级爱！！
超级辣的干辣椒混合陈醋的味道不要太爽！！！
用料
黄豆芽
陈醋（香醋）
干辣椒
大蒜
生抽
盐
呛炒黄豆芽的做法
黄豆芽去掉尾巴那一点，洗干净晾干水，大蒜拍破，干辣椒切断
多点油，爆香干辣椒大蒜，放豆芽大火煸炒半分钟，加一大勺陈醋，翻炒到差不多熟了加点生抽，盐
小贴士
选辣一点的干辣椒
参照这个菜谱，大家做出 295 作品
全部295个作品
上传你做的呛炒黄豆芽
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香葱段
该菜谱创建于
2014-04-23 21:28:40
8044 收藏
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呛炒黄豆芽的答疑
格格-卷儿
3年前
6
赞
放醋和生抽后豆芽会变黑不好看，而且黄豆芽用有种炒不熟的感觉，不香！如何才能不变色且香且熟呢？谢谢💐
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