哈雷蛋糕

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重油蛋糕,存放时间比较长,制造简单,只要把各种材料搅拌均匀就可以了。

用料  

A鸡蛋 500g
糖粉 350g
5g
B低粉 400g
吉士粉 40g
C色拉油 400g
D坚果或葡萄干 50-100g

哈雷蛋糕的做法  

  1. A料混合,把糖搅化。糖粉需要过筛。

  2. 加入B料,搅拌均匀。

  3. 加入C,继续搅拌到均匀。

  4. 面糊用裱花袋挤在小杯中。六七分满。
    烤箱190-180,25mins。

    哈雷蛋糕的做法 步骤4

小贴士

想要蛋糕蓬松效果,材料中可以添加少量泡打粉
 

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