香葱马铃薯(红眼小土豆)

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用料  

马铃薯(红眼土豆)
葱 盐 山茶籽油

香葱马铃薯(红眼小土豆)的做法  

  1. 小马铃薯(红眼小土豆)去皮 洗净 切片

    香葱马铃薯(红眼小土豆)的做法 步骤1
  2. 小马铃薯片装碗,温火镉水蒸15分钟(熟)关火,稍后出锅待用。

    香葱马铃薯(红眼小土豆)的做法 步骤2
  3. 炒锅内加适量山茶籽油,待油温五成时,下马铃薯片来回不停翻炒 以防粘锅,数分钟后加盐,稍后放葱花,再翻炒几次出锅即可。

    香葱马铃薯(红眼小土豆)的做法 步骤3

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