蜜汁叉烧

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用料  

里脊肉 适量
李锦记叉烧酱 适量
白酒 适量
蜂蜜 适量
适量
蒜头 适量

蜜汁叉烧的做法  

  1. 里脊肉洗净。可用刀在肉上戳几个洞,方便入味。李锦记叉烧酱适量,加白酒,蜂蜜,葱段几根,蒜头几粒,保鲜膜蒙上,盖上盖子,放冰箱里浸渍一天一夜。

  2. 第二天,从冰箱里取出腌制好的里脊肉,烤盘铺锡纸,当上里脊肉,200度烤30-35分钟,肉熟即可。中途取出刷一次酱料,一次蜂蜜。

    蜜汁叉烧的做法 步骤2
  3. 烤熟后,肉摊凉了,切片即可食用。

    蜜汁叉烧的做法 步骤3

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