五彩牛肉粒

6 人做过这道菜
有了孩子以后,才知道世界上原来真有这样让人又爱又恨的小东西。这道菜为了可恶的小可爱设计的,营养均衡,好吸收。对他们而言,既好看又好吃,皆大欢喜!

用料  

青豆 一小碗
嫩牛肉 一块
红柿子椒 半只
黄瓜 半根
鸡腿菇 一小段
胡萝卜 半根
淀粉 少许
葱姜蒜 少许

五彩牛肉粒的做法  

  1. 所有材料切小丁,蔬菜除黄瓜外全部用水焯熟,牛肉用淀粉、生抽、白胡椒粉、香油抓匀,腌制15分钟以上。葱姜蒜且末。

    五彩牛肉粒的做法 步骤1
  2. 炒锅烧热后加少许油,油热后放入牛肉粒翻炒,8成熟后捞出,下葱姜蒜末炒香,随后放入所有蔬菜翻炒,加少许盐,生抽调味,放入牛肉粒继续翻炒,最后勾薄芡出锅。

    五彩牛肉粒的做法 步骤2

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