东荫功海鲜汤

0
人做过这道菜

简介

泰菜的标志美味,本人好中意那种酸酸辣辣的感觉。因为材料有限买的现成得东荫功酱作为汤底,其他的就等我慢慢道来。。。

用料  

泰国丽尔泰东荫功酱 80g
鲜虾 250g
冷冻综合海鲜 100g
新鲜柠檬 2片
香菜 一小把
鱼露 一汤匙
蟹味菇 一把

东荫功海鲜汤的做法  

  1. 鲜虾洗净,去虾线。

  2. 综合海鲜自然开化,洗净,喝鲜虾一起用一点白酒或红酒浸泡去腥,我还加了几滴柠檬汁。

  3. 香菜洗净,柠檬切片备用。

  4. 蟹味菇洗净,择开备用。

  5. 沸水800ml左右,入冬荫功酱搅拌至完全溶解。

  6. 入蟹味菇同煮,3分钟后入虾与海鲜。

  7. 出锅后挤上柠檬汁,加鱼露,放香菜与柠檬片作为装饰即可。

东荫功海鲜汤的留言

关于东荫功海鲜汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
20 收藏

作者小水薇朵的其他菜谱