七彩披萨(土豆底)

简介

最近突然爱上了做饭,自己也是刚刚起步的小学徒,斗胆来发个方子,综合了各位大神的智慧。
我用的烤盘是18L烤箱的标盘,其实配料就看你心情加啦。

用料  

土豆 4个中型的
西兰花 半颗
豌豆 适量
玉米粒 适量
黄甜椒 半颗
红甜椒 半颗
胡萝卜 一小截
紫甘蓝 适量
洋葱 适量
沙拉酱 用于土豆泥底
黑胡椒 用于土豆泥
用于土豆泥底
披萨酱
马苏里拉芝士 四五片

七彩披萨(土豆底)的做法  

  1. 土豆环腰切一圈,放进锅里煮20分钟,直到土豆煮软。

  2. 煮熟后捞出,剥皮,碾成泥,放入胡椒粉,盐,沙拉酱,拌匀。(味道啥的可以边拌边尝,直到合适为止。)

  3. 烤盘用黄油块涂一层薄黄油,然后把土豆泥均匀铺上。

  4. 在土豆泥底上刷一层披萨酱,再撒一层奶酪。

  5. 按照颜色顺序依次放紫洋葱,紫甘蓝,红甜椒,胡萝卜,黄甜椒,玉米粒,豌豆,西兰花。(其中胡萝卜,玉米粒,豌豆,西兰花需要先在沸水中焯熟)

    七彩披萨(土豆底)的做法 步骤5
  6. 在码好的披萨上再撒一些马苏里拉芝士碎,放入烤箱,180度先预热10分钟,上下火,中层,烤25分钟。

    七彩披萨(土豆底)的做法 步骤6

小贴士

记得有的菜需要先焯熟啊。
每个人烤箱温度有异,温度大概符合就可以啦。
刚出炉的时候用勺子挖一下会好吃哭!!

七彩披萨(土豆底)的留言

关于七彩披萨(土豆底)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
174 收藏