香橙沙拉酱

1 人做过这道菜
在书上学的,比较香甜。还不错,分享给大家。

用料  

香橙 7片
洋葱 少量
黑胡椒 5g
柠檬汁 10ml
大蒜 1粒
橄榄油 5ml
白糖 5g

香橙沙拉酱的做法  

  1. 香橙6-7片。洋葱切碎

  2. 把香橙片、洋葱碎、黑胡椒、大蒜碎、柠檬汁、白糖放搅拌机搅拌成粘稠状指。

  3. 加入橄榄油搅拌,把冰箱存放。

小贴士

1、这些量大家可以自己按照口味控制,想要酸点的多放些柠檬汁。要甜的就多加点糖。
2、可存放一周。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-04-23 13:06:19
2628 收藏


香橙沙拉酱的答疑

  • GaaiwangChoi  2014-06-19  
    2
    那请问大蒜和洋葱是为了突显水果甜味使用的吗?
    作者回复 2014-06-19  
    是为增加酱的整体味道,特别是洋葱。
  • GaaiwangChoi  2014-06-19  
    2
    请问洋葱和大蒜都是必须使用的吗?
    作者回复 2014-06-19  
    只有橙子、橄榄油、胡椒粉的也可以。我也试过,清淡些。
  • 芊言婉语  2014-06-19  
    1
    带皮搅吗?
    作者回复 2014-06-19  
    不带的。去皮
  • 卖菇凉的小蛋糕  2014-06-19  
    0
    目测味道好特别的样子也~求味道
    作者回复 2014-06-19  
    何不亲自尝试一下哈哈

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