东北溜肉段

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用料  

猪里脊肉 3两
胡萝卜 1根
淀粉 4勺
青椒 1个
圆葱 半个

东北溜肉段的做法  

  1. 猪里脊切1-2厘米条 用淀粉 4勺 面粉1勺 鸡蛋清1个 加盐 料酒 抓均匀下锅 炸 变金黄即可 可以复炸

    东北溜肉段的做法 步骤1
  2. 胡萝卜 也用有走一下 待用

    东北溜肉段的做法 步骤2
  3. 底油 加葱姜丝 圆葱 抄香 加生抽 酱油 花椒粉 盐 放入 炸好的肉段

    东北溜肉段的做法 步骤3
  4. 加 青椒 蒜米 味精 水淀粉勾芡出锅即可

    东北溜肉段的做法 步骤4

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