草莓酱

0
人做过这道菜

简介

【草莓酱】
【✨新鲜  健康  美味  简单✨】

口感像极了山楂  酸酸甜甜的

用料  

草莓 一斤
冰糖 砂糖 看情况放
白醋 少许

草莓酱的做法  

  1. 来买回来的草莓用水泡几分钟 加一点点盐  然后冲洗几遍 切小一点

    草莓酱的做法 步骤1
  2. 一层草莓一层冰糖和砂糖 放入碗中 最后淋点白醋(用来取代柠檬)  然后包上保鲜膜 放入冰箱

    草莓酱的做法 步骤2
  3. 第二天上午取出腌好的草莓 直接连同草莓汁水倒入奶锅中 大火煮开。用勺子除去浮沫 改小火慢慢熬

  4. 不停的搅拌 慢慢越来越稠 颜色越来越红

    草莓酱的做法 步骤4
  5. 熬到感觉有点粘锅 不是很顺利搅动差不多就可以了 等冷却了就会跟稠的

    草莓酱的做法 步骤5
  6. 还是有点热的时候

    草莓酱的做法 步骤6
  7. 冷却了就稠很多了
    完成
    放冰箱冷藏就可以了 口感缺变成了山楂了

    草莓酱的做法 步骤7

小贴士

玻璃瓶要事先洗好晾好 干净无细菌能存放久点

没有柠檬用白醋代替效果一样的

草莓酱的留言

关于草莓酱的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏

作者佳佳小厨娘z的其他菜谱